【よるのみや】おいしい中華、リーズナブルに 中国料理 あん

【よるのみや】おいしい中華、リーズナブルに 中国料理 あん

 おいしい中華を味わいたい。上海や都内で腕を磨いたオーナーシェフ久郷一美さん(35)が昨年オープンした、「チャイニーズレストラン あん」を訪れた。

 ランチは主婦らでにぎわうが、夜は落ち着いた雰囲気。上海から取り寄せたテーブルなどを使用したレトロな空間が心地いい。

 彩りよい前菜やアユの春巻き、フカヒレギョーザ蒸しスープなど、工夫を凝らした料理に舌鼓。オーナーお薦めの小籠包、パリパリ食感とジューシーさが楽しめる大山地鶏のクリスピーチキンはビールや紹興酒が進む。

 「地産地消を心がけたい」とオーナーの実家、那須烏山市の久郷農園で栽培した野菜を使用。空心菜の炒めものはニンニクの風味もよく、箸が止まらない。食後は中国茶と果物が一度に楽しめるフレッシュフルーツティーに癒やされた。

 予約でコースやテークアウトも可能。ランチは1周年記念スペシャル御膳が毎日限定で楽しめる。次はランチにお邪魔しよう。