【よるのみや】大人の仲間入り 波動

【よるのみや】大人の仲間入り 波動

 いつもは安く飲める居酒屋に行っちゃうけど、きょうは落ち着いてお酒を味わいたい。大人の仲間入りを果たすべく、泉町へ向かった。階段を下ると、女将さんたちが親切に出迎えてくれる。

 最初の一杯は、ぜひ生ビールを選んでほしい。サーバー洗浄にこだわることでキメ細やかな泡ができるため、ビールのキレとまろやかな泡を楽しめる。

 看板メニューの厚焼き玉子(800円)は、さっぱりとした大根おろしと、新鮮なイクラの相性抜群で箸がどんどん進む。大きなエビを使ったエビチリソース(1500円)も食べ応え満点だ。

 新たに注目されているが、市内ではここでしかお目にかかれない「表彰状ケーキ」。誕生日や結婚祝いなどで、日ごろの感謝を込めたメッセージを書き込んだ、表彰状そっくりのケーキをプレゼントできる(要予約)。

 「自慢の料理と、バラエティー豊かな地酒を楽しんでほしい」と小島弘義オーナー。おいしいお酒と手間暇かけた料理を、心行くまで満喫できた。