【よるのみや】1人でも立ち寄れる洋風酒場 ritmo

【よるのみや】1人でも立ち寄れる洋風酒場 ritmo

 JR宇都宮駅西口を出て、宮の橋の手前を左折。イタリアカラーのちょうちんとワインボトルが目印の小さな洋風酒場を見つけた。

 君島貴弘オーナー(27)は昨年7月、「洋風だけど、気取らずお酒を楽しめる空間を作りたい」と、古風な居酒屋が軒を連ねる同駅近くに店を構えた。

 ワイン酒場とあってフランス、イタリア、アルゼンチン、アメリカといった世界各国のワインが楽しめる。早速、スパークリングワイン(1杯500円)を注文。バターソースの利いたサーモンのポワレ(800円)や、タコとブロッコリーのマリネ(650円)といった定番メニューとの相性も抜群だ。

 調理法や味付けをこまめに変えるなど、来店するたびに変化がある。転勤者のグループや女性客が多いのもうなずける。

 店名は、イタリア語で「リズム」。君島さんは「お客さまの生活リズムに寄り添う、毎週通えるお店にしたい」とほほ笑んだ。