【よるのみや】野菜が美味い串焼き 串焼 かめや

【よるのみや】野菜が美味い串焼き 串焼 かめや

 この店のイチ押しはなんといっても豚肉で野菜を巻いたオリジナルの串焼きだ。17席あるカウンターの端に座り、まずは人気の串焼き10本の「かめセット」に生ビールを注文する。1番人気の「のりチーズ巻き」に「ニラ巻き」「シシトウ明太子巻き」「レンコン肉はさみ焼」「トマトチーズ巻き」…。どれも野菜のうまみが出ている。碓井修己代表は「野菜嫌いでもうちでなら食べられるというお客さんも多いですよ」。

 レパートリーは100種類以上。常時30種は用意している。味もしくこくなく、女性客も多い。うーん、この味なら当然と納得。気がつくと、食べ終えた串で串立てがいっぱいになっていた。

 もう一つのウリは炭酸系の飲み物。強めの炭酸で作るハイボールは他店とはひと味違う。生グレープフルーツサワーも絶品。「グレープフルーツは回して搾ると苦みが出るので押しつぶすんです」とコツを教えてくれた。

 メモ ▽宇都宮市池上町3の3▽午後6時~午後11時(オーダーストップ同10時半)▽定休日 日曜日▽電話028・639・9674