元気寿司が新業態、テークアウト１号店　東京で16日オープン

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都内商店街の一角にオープンする元気寿司のテークアウト店＝15日午前、東京都板橋区

　元気寿司（宇都宮市大通り２丁目、法師人尚史（ほうしとたかし）社長）は15日、新業態のテークアウト店「元気寿司　ＳＥＬＥＣＴ（セレクト）」のマスコミ向け発表会を、都内の１号店「大山ハッピーロード店」で開いた。小型の都心型店舗で「中食」需要を捉え、「全国で１００店舗体制を築きたい」（法師人社長）考えだ。

　同店は東武東上線大山駅近くの商店街に16日、オープンする。２階に20席を設け、専用メニューを店内で味わえるようにする。

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