多くの関係者らでにぎわったレセプションパーティー=14日正午、宇都宮市大谷町

 宇都宮市大谷町の元レストハウスを再利用した飲食店「THE STANDARD BAKERS」が完成し、14日、同店でオープニングレセプションパーティーが開かれた。グランドオープンは18日。

 約20年前に廃業した「大谷レストハウス」を全面改修し、商業施設開発のコンサルティングを行うカルチャーバンクスタジオ(宇都宮市簗瀬町、松本裕功(まつもとひろのり)社長)が出店。テークアウト専門のベーカリーと洋食カジュアルレストランで構成し、それぞれ著名な料理人が監修する。

 パーティーには関係者らが集まり、同店自慢のパンや料理をビュッフェ形式で堪能した。