そばの店 遊の郷

2000（平成12）年に建てられた温泉施設「前日光つつじの湯交流館」に併設されるそば店。レストラン部の部長である大牧加代子さんら、運営スタッフは地元農家の人たちだ。“農村レストラン”がテーマなだけあって、料理には鹿沼市粟野地区の季節の野菜がふんだんに使われ、新鮮な鹿沼の味をいただける。もちろんそばも地元産。自家で製粉し、香りと喉越しを追求した田舎そばを提供している。手作りの“おふくろの味”と、露天風呂付きの温泉を両方楽しめる癒しの施設だ。そばゼリーも期間限定で販売する予定。