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塩原温泉に「ウェルかぶ」 名物「高原かぶ」で創作料理

2012年5月23日 05:00

 【那須塩原】名物の「塩原高原かぶ」を使った塩原温泉街の新たな誘客キャンペーン「ウェルかぶ塩原~幻のトロカブを食べよう」が25日から始まるのを控え、主催者による記者発表会が22日、塩原の市塩原もの語り館で開かれた。

 塩原温泉観光協会の企画宣伝委員会や、同温泉街の地産地消などを考える有志グループ塩原温泉うんまいもんプロジェクトなどが主催。5~6月に旬を迎える同カブを使った創作料理を旅館や飲食店など計33施設で提供する、新たな試みだ。

 この日は関係者約20人が参加。

 キャンペーンは6月30日まで。提供メニューは同協会ホームページに掲載予定。問い合わせは同協会電話0287・32・4000。